Συνταγές

Η συνταγή μου για τις νόστιμες γαρίδες

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για γαρίδες;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

Δεν υπάρχει κανείς που να μην του αρέσει η μελιτζάνα, φίλοι μου, δοκιμάστε τη με την υπέροχη συνταγή μου για γαρίδες, λέω ότι θα τη λατρέψετε, τα υλικά του καθενός είναι διαφορετικά, οπότε ας ξεκινήσουμε με τη συνταγή.

  1. Πρώτα, πλύνετε τα λαχανικά, στεγνώστε τις μελιτζάνες και κόψτε τα κεφάλια.
  2. Στη συνέχεια το κόβουμε στη μέση και το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
  3. Όσο φτιάχνεται το γουδί, βάζουμε τον κιμά μας σε μια κατσαρόλα και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά.
  4. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά και ανακατέψτε στο κρέας.
  5. Προσθέστε λίγο ακόμη λάδι εάν χρειάζεται.
  6. Κατά το ψήσιμο, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις ντομάτες.
  7. Προσθέστε τις ντομάτες και ανακατέψτε.
  8. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε.
  9. Μόλις ψηθεί, σβήνετε τη φωτιά, προσθέτετε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύετε.
  10. Βάζουμε όλες τις ψητές μελιτζάνες στο ταψί, τις κόβουμε στη μέση και τις βάζουμε σε γουδί.
  11. Αφού τα χώρισα όλα, έκοψα δύο ντομάτες στη μέση, τις τεμάχισα και τοποθέτησα δύο σε κάθε μία.
  12. Για τη σάλτσα, ρίχνουμε μισή κουταλιά σάλτσα ντομάτας σε ένα μπολ, προσθέτουμε 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι, λίγο αλάτι, ανακατεύουμε ομοιόμορφα, και την αδειάζουμε στο στομάχι μας.
  13. Το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. 🥟 Μαγειρέψτε για 15 λεπτά, σωστά; ? ? 🍔Είναι νόστιμο. Συγγνώμη που δεν το δοκίμασα. Καλή επιτυχία σε όλους

Η νόστιμη συνταγή μου Karnıyarık με φωτογραφίες

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button