Συνταγές

Θρυλικό κέικ με καρότο κανέλας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη θρυλική συνταγή για κέικ καρότου με κανέλα;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

Ό,τι και να πει κανείς, όλοι αγαπούν το κέικ καρότο με κανέλα καρύδι, το οποίο είναι ένας από τους θρύλους του φθινοπώρου και του χειμώνα. 🥟Ειδικά στους καλεσμένους μας, συνιστάται ανεπιφύλακτα να φτιάξετε αυτό το κέικ, έχει τέλεια γεύση με το τσάι, δοκιμάστε το αμέσως κύριε. 🍪 🙂 Τώρα ας περάσουμε στη συνταγή μας.

Σβήστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά μέχρι να ανοίξουν και να αφρατέψουν. 🍐 (2 λεπτά είναι αρκετά) Προσθέστε άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε ελαφρά. 🫐Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας και ανακατεύουμε ομοιόμορφα. 🍺 Αν η ζύμη του κέικ δεν είναι πηχτή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλεύρι ακόμα. 🍯Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ στο τέλος και ανακατεύουμε να φουσκώσει καλά το κέικ μας. 🍧 Αφού στρωθούν όλα τα μέρη της φόρμας του κέικ και πασπαλιστούν με αλεύρι, ρίχνουμε τη ζύμη, τη βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε στους 190° για 40 λεπτά. 🍦Αφού ψηθεί το κέικ, το αφήνουμε να καθίσει για λίγο και περιμένουμε να κρυώσει. 🍶 Κόβουμε το κέικ που έχει κρυώσει και το τοποθετούμε σε πιατέλα. 🥑 Απολαύστε την καραμέλα μελιού. 🙂

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΑ: Η ζύμη του κέικ πρέπει να πεταχτεί στο φούρνο αμέσως μόλις γίνει, δεν χρειάζεται να περιμένετε, μπορείτε να χτυπήσετε το βάζο στον πάγκο για να απελευθερωθεί ο αέρας μέσα. Η ποσότητα της ζάχαρης κανέλας και των καρότων μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μην ανοίξετε το φούρνο πριν από 35 λεπτά για να μην ξεφουσκώσει το κέικ και αν δεν είναι έτοιμο μπορείτε να το ψήσετε για άλλα 5-10 λεπτά.

Θρυλική συνταγή κέικ με κανέλα καρότο με φωτογραφίες

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button