Εύκολες συνταγές

Κέικ με κόκκινη και λευκή σάλτσα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με κόκκινη και λευκή σάλτσα;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

?????? Πρώτα ετοιμάζουμε το κέικ σας. 🍤 Χτυπάμε ομοιόμορφα τα αυγά και τη ζάχαρη. 🌽Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο και ανακατεύουμε. 🥦Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε καλά. 🥗Μετά το έβαλα πάνω στο λαδόκολλα μου. 🍕Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για 20 λεπτά. 🍩 Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και ανακατεύουμε με ζεστό γάλα, στιγμιαίο καφέ και ζάχαρη για να υγρανθεί το κέικ. 🍾Αδειάζουμε πάνω στο κέικ αφού κρυώσει. 🍒 Τύλισέ το στο χρέος μου και άφησέ το να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
Πάμε:
Θα πάμε στο White Sauce την Παρασκευή; ? ? 🌽(Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια ως κρέμα κέικ)
Βάλτε το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο και τη ζάχαρη στην κατσαρόλα. 🍎 Χτυπάμε καλά μέχρι να μην γίνει τραχιά αίσθηση, μετά βάζουμε στη φωτιά και μετά ψήνουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση. Αφού το κατεβάσετε από τη φωτιά, προσθέστε το βούτυρο και την κρέμα σε σκόνη στο εργοτάξιο και ανακατέψτε για 2-3 λεπτά. Περιχύνουμε με το υπόλοιπο κέικ. Το αφήνω πάλι να κρυώσει και όταν ζεσταθεί τεντώνω το χρέος μου και το βάζω στο ψυγείο για 1 ώρα.
Ας φτιάξουμε κόκκινη σάλτσα; ? ?
Χρησιμοποίησα χυμό κερασιού που έφτιαξα στο σπίτι, οπότε είχε ωραία γεύση και ελαφρώς ξινή. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το χυμό κερασιού, τη ζάχαρη και το άμυλο και ανακατεύουμε καλά. Ανακατεύουμε στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει. Όταν ανοίξουν τα μάτια, η σάλτσα μας είναι έτοιμη. Βγάζουμε το κέικ από το ψυγείο και περιχύνουμε ομοιόμορφα με τη λευκή σάλτσα.
Αφού περιμένετε 3-4 ώρες στο ψυγείο, η νόστιμη γεύση σας περιμένει, έτοιμη για φαγητό. Μόλις το τελείωσα με περίμενε στην ντουλάπα. Ανυπομονώ να φάω. Καλή όρεξη. ?????????

Συνταγή και φωτογραφίες για κέικ με κόκκινη και λευκή σάλτσα

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button