Συνταγές

Κέικ τάρτας φράουλας με εμφάνιση καρπουζιού

5/5 - (10 votes)

Πώς να κάνετε το καρπούζι να μοιάζει με συνταγή για πίτα φράουλας;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής
  1. Για να φτιάξετε τη ζύμη του κέικ, χτυπήστε πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  2. Προσθέστε το λάδι, το γάλα, τον πουρέ από σπανάκι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε τη ζύμη ομοιόμορφα.
  3. Αφού αλείψει λάδι η φόρμα της τάρτας, ρίχνουμε τη ζύμη που ετοιμάσαμε στο ταψί.
  4. Αφήνουμε το κέικ μας να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
  5. Όσο ψήνεται το κέικ μας, πουτίγκα; 🍯 Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο, τους κρόκους αυγών και τη ζάχαρη, τα αφήνουμε να βράσουν ανακατεύοντας μέχρι να πήξουν και να βράσουν.
  6. Αφού κατεβάσουμε την πουτίγκα από τη φωτιά, προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και το βούτυρο και ανακατεύουμε. 🥄 Αφήνουμε να κρυώσει αλλά ανακατεύουμε περιστασιακά για να μην κολλήσει η κρέμα.
  7. Ας βγάλουμε το ψημένο κέικ από τον φούρνο κάνοντας το τεστ οδοντογλυφίδας.
  8. Μόλις κρυώσει το κέικ, αναποδογυρίστε το ταψί και αφαιρέστε το κέικ από το ταψί.
  9. Απλώνουμε από πάνω την πουτίγκα. 🍸 Φτιάξτε μαρμελάδα φράουλα αφού κρυώσει.
  10. Για τη μαρμελάδα φράουλα, ξεφλουδίστε τις φράουλες και τις βάζετε σε κατάλληλο ταψί.
  11. Προσθέστε το άμυλο, το αλεύρι και τη ζάχαρη και μαγειρέψτε μέχρι να βράσει και να πήξει.
  12. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε. 🍷Μπορείτε να το φτιάξετε με όποια σάλτσα κόκκινων φρούτων θέλετε.
  13. Αφού βγει η πρώτη φωτιά της έτοιμης σάλτσας, περιχύνουμε το κέικ με την κρύα πουτίγκα και διακοσμούμε με κομματάκια σοκολάτας.
  14. Σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε.

Σας εύχομαι ένα ευχάριστο γεύμα.

Συνταγή τάρτας με καρπούζι φράουλα (με φωτογραφία)

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button