Εύκολες συνταγές

Κατσαρόλα κοτόπουλου μπεσαμέλ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για σάλτσα κοτόπουλου;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

  1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους.
  2. Τρίβουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε με σάλτσα σόγιας, αλάτι και μπαχαρικά. 🎂Κάντε 2 ώρες ξεκούραση.
  3. Προσθέστε το κοτόπουλο σε ζεστό τηγάνι. 🍭 Προσθέστε φύλλα δάφνης και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ροδίσουν.
  4. Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι. 🍓 Όταν τα κρεμμύδια πάρουν ροζ χρώμα, προσθέστε το ψιλοκομμένο τσίλι.
  5. Κόβουμε τις ντομάτες και τις προσθέτουμε στο κοτόπουλο.
  6. Καθώς οι ντομάτες αρχίζουν να βγάζουν τους χυμούς τους, θα καλυφθούν πριν λιώσουν.
  7. Αφαιρέστε τα φύλλα δάφνης και χωρίστε τα σε λεκάνες.
  8. Ρίξτε το λάδι στο τηγάνι και προσθέστε το αλεύρι.
  9. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να φύγει η μυρωδιά του αλευριού.
  10. Προσθέστε κρύο γάλα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  11. Προσθέστε αλάτι όταν αρχίσει να πήζει.
  12. Όταν αρχίσει να βράζει, μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά και μετά σβήστε τη φωτιά. 🍷Δεν θα είναι μια πηχτή λευκή σάλτσα. 🧁 Οπότε, αν χρειαστεί, προσθέστε γάλα για να φτιάξετε μια σάλτσα.
  13. Μοιράζουμε τη σάλτσα σε μπολ.
  14. Προσθέστε τριμμένο τυρί τσένταρ. 🍆Συνεχίζουμε το ψήσιμο στον ζεστό φούρνο μέχρι να λιώσει και να ροδίσει το τυρόπηγμα. 🥟 Σερβίρετε ζεστό. 🍷 Καλή όρεξη; ? ? ❤️

Συνταγή κατσαρόλας κοτόπουλου με φωτογραφίες

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button