Συνταγές

Κεκάκι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγές για cupcakes;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά ρίχνουμε το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη και 1 φλιτζάνι γάλα σε ένα τηγάνι κρέμας, ζεσταίνουμε τον πάτο της εστίας και χτυπάμε ομοιόμορφα τα υλικά με ένα σύρμα. 🧀 Όταν ανακατευτούν καλά τα υλικά, προσθέστε το υπόλοιπο γάλα και μαγειρέψτε ανακατεύοντας. 🍏 Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας, ανακατεύουμε για άλλο ένα λεπτό, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. 🧀 Λιώστε τη λευκή σοκολάτα στον ατμό. 🍩 Για να φτιάξετε το κέικ, χτυπήστε πρώτα τη ζάχαρη και τα αυγά. 🍕Προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και χτυπάμε λίγο ακόμα. 🥮Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το εκχύλισμα βανίλιας και το κακάο. 🥄Το χτυπάμε και ρίχνουμε το μείγμα του κέικ σε μισό ποτήρι και ψήνουμε για 40-45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς. 🥢 Όταν το κέικ κρυώσει τελείως, αφαιρέστε το από το ποτήρι. 🥑 Κόβουμε την κορυφή σε λεπτές στρώσεις. 🫐Στη συνέχεια με ένα κουτάλι ανοίγουμε τρύπες στο κέικ. Αφού ολοκληρωθεί το σκάλισμα, προσθέστε την προηγουμένως λιωμένη λευκή σοκολάτα και τη σαντιγί στην κρυωμένη κρέμα και ανακατέψτε. Χρησιμοποιήστε ένα γλυκό κουτάλι για να γεμίσετε το κέικ με την κρέμα. Διακοσμούμε με το δικό μας γούστο. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τα τρίμματα του κέικ στο ψυγείο για να τα χρησιμοποιήσετε σε άλλες συνταγές. καλή όρεξη.

Συνταγές για κέικ κούπας με φωτογραφίες

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button