Συνταγές

Κεφτεδάκια με πάστα με λαχανικά φούρνου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με σάλτσα ψητού λαχανικών;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής
  1. Ετοιμάστε κεφτεδάκια.
  2. Επιπλέον, αλατοπιπερώνουμε τον σπασμένο κρόκο αυγού, τον κόβουμε σε κομμάτια λίγο μεγαλύτερα από την άκρη του ψωμιού, τον βρέχουμε και τον ζυμώνουμε σε γουδί.
  3. Προσθέτουμε την τριμμένη ψίχα μέχρι να πήξει, ζυμώνουμε, πλάθουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
  4. Στη συνέχεια τη τηγανίζουμε με λίγο λάδι, κάνουμε μια σάλτσα με πελτέ ντομάτας και την προσθέτουμε.
  5. Προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο και οι κεφτέδες είναι έτοιμοι.
  6. Συνταγές με ψητά λαχανικά.
  7. Καθαρίζουμε τις αγκινάρες, τις κόβουμε σε κύβους, τις τακτοποιούμε καλά και μετά τις πλένουμε τις πατάτες.
  8. Κόψτε σε κύβους ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μην ξεφλουδίζετε.
  9. Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε, κόβουμε 3 φύλλα δάφνης και τα βάζουμε στο φούρνο. 🍟Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° και ψήστε.
  10. Τα λαχανικά μας είναι έτοιμα για προβολή και διακόσμηση σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Σας αρέσει; ? ? .

Συνταγή για κεφτέδες με σάλτσα λαχανικών (με φωτογραφία)

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button