Εύκολες συνταγές

Μουσακάς Φούρνου Κρεάτων

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για μουσακά φούρνου με κρέας;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, μαγειρέψτε το κρέας σε μικρή ποσότητα νερού μέχρι να γίνει ή να βράσει. 🍧Το έβρασα γιατί ήθελα να είναι απαλό. 🥬Αν θέλετε να το μαγειρέψετε, χρησιμοποιήστε χύτρα ταχύτητας και προσθέστε 2-3 φλιτζάνια νερό. 🍤Αν θέλετε να τηγανίσετε, μπορείτε να μαγειρέψετε το κρέας από κάτω ενώ φτιάχνετε τη σάλτσα και μετά να βάλετε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές από πάνω για να φτιάξετε τη σάλτσα. 🍹Θα συνεχίσω να μαγειρεύω σε μορφή συνταγής.
  2. Όσο βράζει το κρέας, κόβουμε τη μελιτζάνα στη μέση κατά μήκος σε δύο δάχτυλα.
  3. Αφού μουλιάσει για αρκετή ώρα σε αλατόνερο, τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
  4. Σκουπίστε το υπερβολικό λάδι με μια πετσέτα.
  5. Τοποθετήστε το σε ταψί ή ταψί.
  6. Απλώνεται από πάνω το μαγειρεμένο κρέας. 🥦(Μπορείτε επίσης να προσθέσετε περισσότερο κρέας. 🥕Προτιμώ να χρησιμοποιώ τόσο πολύ)
  7. Για τη σάλτσα, βάλτε 3 κουταλιές της σούπας λάδι σε άλλο τηγάνι.
  8. Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και λίγο χοντρό πιπέρι. 🥕 Τηγανίζουμε σε λάδι.
  9. Στη συνέχεια, προσθέστε τις τριμμένες ντομάτες και τον πελτέ ντομάτας.
  10. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και ανακατέψτε καλά.
  11. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε ένα φλιτζάνι ζωμό και αφήνουμε να πάρει βράση.
  12. Η σάλτσα μας περιχύνεται στην κορυφή του ταψιού και ψήνεται σε φούρνο 200 βαθμών. 🍞 Καλή σας όρεξη.

Συνταγή μουσακά φούρνου με φωτογραφίες

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button