Συνταγές

Περιτύλιγμα με κρέας λάχανο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρολά με λάχανο;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

Είναι λίγο δύσκολο να το φτιάξεις, αλλά είναι απαραίτητο για ένα υπέροχο χειμωνιάτικο τραπέζι.

Αρχικά χωρίζουμε το λάχανο κομμάτι-κομμάτι.

Βάζουμε τα λάχανά μας σε αλατισμένο νερό που βράζει και τα ψήνουμε για ένα λεπτό, μετά τα βάζουμε σε ένα μπολ γεμάτο με κρύο νερό και τα βγάζουμε από το τρυπητό. 🍧 Αυτό το κάνουμε μέχρι να φύγει το λάχανο.

Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για να σερβίρουμε, καθώς και τον μαϊντανό και τον άνηθο.

Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το λάχανο σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε με τα χέρια μας.

Κόβουμε το λάχανό μας σε μεγέθη πλάτους 6 cm 🥦 και 12 cm 🧄 (μπορείτε να το φτιάξετε όποιο μέγεθος θέλετε)

Βάζουμε ένα κουτάλι στη κοντή πλευρά του λάχανου και το τυλίγουμε σε ρολό, το κάνουμε μέχρι να γίνει και μετά το απλώνουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα (μπορείτε να το τακτοποιήσετε τυλίγοντας το, μην περιμένετε να να γίνει ρολό )Ολοκληρωμένο)

Προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ένα φλιτζάνι λάδι που λείπει και το μισό μέγεθος ζεστό νερό, κλείνουμε το σκεύος και το βάζουμε στη φωτιά, αφού πάρει βράση, το ανάβουμε σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζουμε για περίπου μία ώρα.

Για να σερβίρετε, περιχύνετε με λιωμένο βούτυρο.

Σας εύχομαι ένα ευχάριστο γεύμα?????????

Συνταγή για ρολά κρέατος και λάχανου με φωτογραφίες

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button