Συνταγές

Ποικίλατο κέικ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε διάφορες συνταγές για κέικ;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

  1. Χτυπάμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  2. Στη συνέχεια προσθέστε το γάλα, το λάδι και το εκχύλισμα βανίλιας στο μείγμα και ανακατέψτε.
  3. Προσθέστε 2 φλιτζάνια αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε απαλά.
  4. Παίρνετε 2 δάχτυλα, λιγότερο από 1 φλιτζάνι μείγμα κέικ. 🍤 (Μπορείτε να το δείτε και από την εικόνα που μοιράστηκα).
  5. Προσθέστε κακάο σε ένα φλιτζάνι μείγμα κέικ και ανακατέψτε. 🍮Αφού προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας κακάο, προσθέστε λίγο πιο πρωτότυπο μείγμα για να μην είναι πολύ σκούρο το χρώμα (περίπου 5-6 κουταλιές της σούπας).
  6. Επίσης, προσθέστε 1 ακόμα φλιτζάνι αλεύρι στο απλό μείγμα του κέικ σε ένα άλλο μπολ και ανακατέψτε λίγο ακόμα.
  7. Λαδώνουμε γενναιόδωρα και αλευρώνουμε ελαφρά μια φόρμα για κέικ, ώστε το κέικ να βγαίνει εύκολα από τη φόρμα.
  8. Αρχικά, τοποθετήστε το μισό από το απλό κουρκούτι στη φόρμα του κέικ και ρίξτε το κουρκούτι κακάο στο ποτήρι, περιχύνοντας γύρω-γύρω. 🥗 Στη συνέχεια ρίχνουμε το υπόλοιπο απλό μείγμα κέικ από πάνω να καλυφθεί με τη σκόνη κακάο.
  9. Αφού ρυθμιστεί ο φούρνος στους 180 βαθμούς, τοποθετήστε το κέικ σε κρύο φούρνο. 🍧 Ο ανεμιστήρας του φούρνου δεν λειτουργεί όταν μαγειρεύουμε, λειτουργεί μόνο πάνω+κάτω.
  10. Οι χρόνοι ψησίματος ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με το φούρνο. 🍹Ψήνετε μέχρι να ροδίσει η κορυφή του κέικ. Μου πήρε 45 λεπτά για να το ψήσω. 🍲 Καλή σας όρεξη :).

Διαφορετικές συνταγές κέικ με φωτογραφίες

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button