Συνταγές

Σύνθεση κιμά πατάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σύνθεση κιμά;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής
  1. Αλείψτε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο, προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τηγανίστε σε μέτρια φωτιά. 🍽 Προσθέστε κιμά στα ψητά κρεμμύδια και συνεχίστε το ψήσιμο.
  2. Μόλις ψηθεί ο κιμάς, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τις τριμμένες ντομάτες, το κόκκινο πιπέρι και αλάτι και ανακατεύουμε.
  3. Τέλος προσθέτουμε δυόσμο (ο καθένας μπορεί να χρησιμοποιήσει το αγαπημένο του μπαχαρικό αν θέλει) και μαγειρεύει για 1-2 λεπτά.
  4. Βγάζουμε τον κιμά που έχουμε ετοιμάσει στο μάτι της κουζίνας.
  5. Βάλτε τις πατάτες κομμένες σε φέτες στον πάτο της κατσαρόλας (αλείψτε ελαφρά το μπολ με ελαιόλαδο) και προσθέστε τον κιμά.
  6. Τοποθετήστε από πάνω πατάτες κομμένες σε σχήμα “D”.
  7. Προτιμώ ένα στρογγυλό ταψί Pyrex, στη συνέχεια τυλίγω το φαγητό σε χαρτί ψησίματος και το βάζω στο φούρνο για να ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά και ο χυμός ντομάτας.
  8. Ψήνουμε το φαγητό στο φούρνο στους 200/220°C για περίπου μισή ώρα. 🍅Τέλος, βγάζουμε το χαρτί ψησίματος που τυλίξαμε στον φούρνο και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά για να ροδίσει η επιφάνεια.

?????????🍶 Καλή όρεξη σε όλους??????

Συνταγή για πουρέ πατάτας με φωτογραφία

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button