Συνταγές

Τηγανητό κοτόπουλο σαν ρόδι ξαπλωμένο σε ένα κρεβάτι με ρύζι Bulgur

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με ρόδι σε ένα κρεβάτι με ρύζι από σιτάρι;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας φίλοι, ας συνεχίσουμε να ετοιμάζουμε κοτόπουλο στο φούρνο, το οποίο είναι πολύ πιο νόστιμο από αυτό που τρώγεται έξω.

  1. Αρχικά καθαρίζουμε όλο το κοτόπουλο, το αφήνουμε στην άκρη να στραγγίξει και μετά αρχίζουμε να φτιάχνουμε τη σάλτσα.
  2. Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι, το γιαούρτι και τα μυρωδικά και ανακατεύουμε.
  3. Στη συνέχεια δοκιμάσαμε να κάνουμε μασάζ στο κοτόπουλο με τα χέρια μας για να απλώσουμε τη σάλτσα πάνω από το κοτόπουλο.
  4. Προσπαθήσαμε να ανοίξουμε λίγο από το δέρμα του κοτόπουλου στα μπούτια, τα μπράτσα και το πίσω μέρος του κοτόπουλου για να μην σπάσει πολύ και, στη συνέχεια, προσπαθήσαμε να βάλουμε τη σάλτσα μας μέσα σε αυτό.
  5. Συνεχίζουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να ενσωματωθεί όλη η σάλτσα κοτόπουλου και να γίνει η σάλτσα μας.
  6. Ρυθμίζουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, τοποθετούμε το κοτόπουλο σε μια μεγάλη σακούλα φούρνου και το τοποθετούμε στο φούρνο.
  7. Μετά από 1 ώρα ανοίξτε το φούρνο, τοποθετήστε ένα μαχαίρι πάνω από τη σακούλα και ξεκινήστε τη διαδικασία του τηγανίσματος.
  8. Όταν αρχίσει η διαδικασία ροδίσματος και φύγει το νερό, ας ανοίξουμε εντελώς το στόμιο της σακούλας.
  9. Όταν το κοτόπουλο μας είναι χρυσαφένιο σαν ρόδι μέσα και έξω, ας το σερβίρουμε με ένα νόστιμο πιάτο με ρύζι.
  10. Ας ετοιμάσουμε τα μάτια και τις ορέξεις μας για ένα οπτικό γλέντι. 🥢 Καλή σας όρεξη.

Συνταγή και φωτογραφίες με ρόδι τηγανητό κοτόπουλο με πλιγούρι

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button