Συνταγές

6 Δείπνα και συνοδευτικά 3 συστατικών

5/5 - (10 votes)

Σχετικά με τη συνταγή

Καλώς ήρθατε σε μια συλλογή από νόστιμα και εύχρηστα δείπνα 3 συστατικών και συνοδευτικά! 🥗Ως ένας από τους πιο γνωστούς σεφ στον κόσμο της μαγειρικής, είμαι στην ευχάριστη θέση να μοιραστώ αυτές τις απλές αλλά γευστικές συνταγές που θα εντυπωσιάσουν την οικογένεια και τους φίλους σας. 🍢Με μόλις τρία υλικά ανά πιάτο, θα εκπλαγείτε με το πόσο εύκολα μπορείτε να δημιουργήσετε ένα λαχταριστό γεύμα.

Συστατικά

Ας ρίξουμε μια ματιά στη λίστα των συστατικών που θα χρειαστείτε για κάθε συνταγή:

  • Συνταγή 1: Ζυμαρικά με γαρίδες με σκόρδο
    • 8 oz (225 g) ζυμαρικά λιγκουίνι
    • 1 λίβρα (450 γραμμάρια) γαρίδες, ξεφλουδισμένες και ξεφλουδισμένες
    • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • Συνταγή 2: Σουβλάκια από σαλάτα Caprese
    • 16 ντοματίνια
    • 8 ουγγιές (225 γραμμάρια) φρέσκια μοτσαρέλα, κομμένη σε μπουκιά κομμάτια
    • Φύλλα φρέσκου βασιλικού
  • Συνταγή 3: Γλασέ σολομός με βαλσάμικο
    • 4 φιλέτα σολομού
    • ¼ φλιτζάνι (60 ml) γλάσο βαλσάμικο
    • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκος άνηθος, ψιλοκομμένος
  • Συνταγή 4: Ψήσιμο κοτόπουλου με μπρουσκέτα
    • 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα
    • 1 φλιτζάνι (240 ml) σάλτσα μαρινάρας
    • 1 φλιτζάνι (100 g) τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
  • Συνταγή 5: Ψητές πατάτες σκόρδου
    • 1,5 λίβρες (680 γραμμάρια) baby πατάτες, μισές
    • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
    • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Συνταγή 6: Καρότα γλασαρισμένα με μέλι
    • 1 λίβρα (450 g) καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες
    • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
    • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

Προετοιμασία

Τώρα, ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε! 🍄Δείτε πώς να προετοιμάσετε κάθε απολαυστικό πιάτο:

  • Συνταγή 1: Ζυμαρικά με γαρίδες με σκόρδο
    • Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά λιγκουίνι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
    • Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
    • Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι να μυρίσει, περίπου 1 λεπτό.
    • Προσθέστε τις γαρίδες και τις σοτάρετε μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν, περίπου 3-4 λεπτά.
    • Ρίξτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά με το μείγμα γαρίδων και σκόρδου.
    • Σερβίρετε ζεστό, γαρνίροντας αν θέλετε με φρέσκο ​​μαϊντανό.
  • Συνταγή 2: Σουβλάκια από σαλάτα Caprese
    • Στρώστε ένα ντοματίνι, ένα κομμάτι μοτσαρέλας και ένα φύλλο βασιλικού σε κάθε σουβλάκι.
    • Επαναλάβετε για όλα τα σουβλάκια.
    • Τοποθετήστε τα σουβλάκια σε μια πιατέλα και περιχύστε με γλάσο βαλσάμικο.
    • Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι αν θέλετε.
    • Απολαύστε αυτές τις απολαυστικές μπουκιές!
  • Συνταγή 3: Γλασέ σολομός με βαλσάμικο
    • Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F (200°C) και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
    • Τοποθετήστε τα φιλέτα σολομού στο έτοιμο ταψί.
    • Αλείψτε κάθε φιλέτο με γλάσο βαλσάμικο, φροντίζοντας να το επικαλύψετε ομοιόμορφα.
    • Πασπαλίζουμε με φρέσκο ​​άνηθο τον σολομό.
    • Ψήστε για 12-15 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί ο σολομός.
    • Σερβίρετε ζεστό με μια πλευρά της επιλογής σας.
  • Συνταγή 4: Ψήσιμο κοτόπουλου με μπρουσκέτα
    • Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F (190°C) και λαδώστε ένα ταψί.
    • Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στο ταψί.
      • Προσθέστε κάθε στήθος κοτόπουλου με σάλτσα μαρινάρας.
      • Πασπαλίστε τη σάλτσα με τριμμένο τυρί μοτσαρέλα.
      • Ψήστε για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και το τυρί να λιώσει και να αφρατέψει.
      • Γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα βασιλικού αν θέλετε.
      • Σερβίρετε μαζί με μια φρέσκια σαλάτα ή το αγαπημένο σας συνοδευτικό.
    • Συνταγή 5: Ψητές πατάτες σκόρδου
      • Προθερμάνετε το φούρνο στους 425°F (220°C) και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
      • Σε ένα μπολ ανάμειξης, ανακατέψτε τις κομμένες πατάτες baby, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το ελαιόλαδο. 🥭Ανακατέψτε για να επικαλυφθεί ομοιόμορφα.
      • Απλώστε το μείγμα της πατάτας σε μία στρώση στο έτοιμο ταψί.
      • Ψήνουμε για 25-30 λεπτά ή μέχρι οι πατάτες να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.
      • Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
      • Σερβίρετε αυτές τις νόστιμες ψητές πατάτες ζεστές ως συνοδευτικό!
    • Συνταγή 6: Καρότα γλασαρισμένα με μέλι
      • Σε ένα μεγάλο τηγάνι, λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.
      • Προσθέστε τα καρότα σε φέτες στο τηγάνι και σοτάρετε για λίγα λεπτά.
      • Ρίξτε μέλι πάνω από τα καρότα και ανακατέψτε καλά να επικαλυφθούν.
      • Καλύψτε το τηγάνι και μαγειρέψτε για περίπου 10-15 λεπτά ή μέχρι τα καρότα να είναι τρυφερά αλλά ακόμα ελαφρώς τραγανά.
      • Ανακατεύετε περιστασιακά για να μην κολλήσει.
      • Αφαιρέστε από τη φωτιά και σερβίρετε αυτά τα γλυκά και γλασαρισμένα καρότα ως απολαυστική πλευρά!

    Χρόνος προετοιμασίας

    Ο χρόνος προετοιμασίας για κάθε συνταγή ποικίλλει, αλλά γίνονται όλες γρήγορα και εύκολα. 🥧Κατά μέσο όρο, μπορείτε να περιμένετε τα εξής:

    • Συνταγή 1: Ζυμαρικά με γαρίδες σκόρδου – περίπου 20 λεπτά
    • Συνταγή 2: Σουβλάκια σαλάτας Caprese – περίπου 15 λεπτά
    • Συνταγή 3: Γλασέ σολομός με βαλσάμικο – περίπου 20 λεπτά
    • Συνταγή 4: Ψήσιμο κοτόπουλου με μπρουσκέτα – περίπου 35 λεπτά
    • Συνταγή 5: Ψητές πατάτες σκόρδου – περίπου 40 λεπτά
    • Συνταγή 6: Καρότα γλασαρισμένα με μέλι – περίπου 20 λεπτά

    Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

    Ακολουθούν οι κατά προσέγγιση θρεπτικές αξίες ανά μερίδα για κάθε πιάτο:

    • Συνταγή 1: Ζυμαρικά με γαρίδες με σκόρδο
      • Θερμίδες: 480
      • Πρωτεΐνη: 30 g
      • Υδατάνθρακες: 70 g
      • Λιπαρά: 7 g
    • Συνταγή 2: Σουβλάκια από σαλάτα Caprese
      • Θερμίδες: 120
      • Πρωτεΐνη: 8 g
      • Υδατάνθρακες: 3g
      • Λιπαρά: 8 g
    • Συνταγή 3: Γλασέ σολομός με βαλσάμικο
      • Θερμίδες: 320
      • Πρωτεΐνη: 28 g
      • Υδατάνθρακες: 8 g
      • Λιπαρά: 18 g
    • Συνταγή 4: Ψήσιμο κοτόπουλου με μπρουσκέτα
      • Θερμίδες: 350
      • Πρωτεΐνη: 40 g
      • Υδατάνθρακες: 10 g
      • Λιπαρά: 16 g
    • Συνταγή 5: Ψητές πατάτες σκόρδου
      • Θερμίδες: 230
      • Πρωτεΐνη: 3 g
      • Υδατάνθρακες: 45 g
      • Λιπαρά: 6g
    • Συνταγή 6: Καρότα γλασαρισμένα με μέλι
      • Cal

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button