Συνταγές

Bahçıvan Kebab

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κεμπάπ Bahçıvan;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής
  1. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τα κομμάτια του κρέατος χωρίς να το αφήσουμε να κάψει.
  2. Σκεπάζουμε και ψήνουμε μέχρι το κρέας να βγάλει τους χυμούς του και να πιάσει ξανά. 🍇 Όσο ψήνεται το κρέας. 🍻 Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα καρότα, τις ντομάτες και τις πατάτες.
  3. Κόψτε τα καρότα σε ροδέλες και κόψτε τις ντομάτες και τις πατάτες σε κύβους και αφήστε τα στην άκρη. 🥨 Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μισοφέγγαρα και τις πιπεριές σε κύβους.
  4. Εν τω μεταξύ προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τις πιπεριές στο μουλιασμένο κρέας και σοτάρετε για 2-3 λεπτά. 🍯Στη συνέχεια προσθέστε άλλα λαχανικά στην κατσαρόλα.
  5. Προσθέστε νερό και μπαχαρικά, σκεπάστε και μαγειρέψτε. 🫖 Μαγειρέψτε για περίπου 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τελείως το κρέας και τα λαχανικά. 🥞 Σερβίρετε ζεστό μετά το μαγείρεμα.

Πρόταση σερβιρίσματος: Μπορείτε να γαρνίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Συνταγή και φωτογραφίες Bahçıvan Kebab

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button